Hotel PlatanPrzystawki
80 g / żurawina / jabłko prażone / pieczywo
100 g / pesto śliwkowe / marynowany borowik / pieczywo / na ciepło
3 szt. / sos a’la Maniere / pieczywo / na ciepło
100 g / przyprawy korzenne / cebula / jabłko / koper włoski / pieczywo
150 g / gruszka / orzech włoski / winegret malinowy
Zupy
250 ml / gruszka / puree ziemniaczane / szynka parmeńska
250 ml / ziemniaki
250 ml / krewetka / dorsz / kalmar / brandy
Dla Dzieci
250 ml / domowe kluseczki
100 g / panierka / frytki / marchewka
100 g / sos pomidorowy / puree ziemniaczane
100 g / masło / bułka tarta
owoce / bita śmietana
Dania główne
6 szt / boczek / cebula
100 g / sos grzybowy
150 g / puree ziemniaczane / groszek cukrowy / sos cytrynowy
300 g / warzywa / frytki
250 g podawany na gorącym kamieniu typu planka zapiekane puree ziemniaczane / szparagi / grillowany pomidor / parmezan / sos béarnaise
150 g / bekon / borowiki / ziemniaki opiekane
250 g / kasza Bulgur / karmelizowane wiśnie
150 g / szynka parmeńska / szałwia / kapary / puree ziemniaczane
Desery
150 g / czerwone wino / przyprawy korzenne / sos czekoladowy
100 g / sos z owoców leśnych
100 g / mus czekoladowy / sos malinowy
dziś przygotowany specjalnie dla Państwa
Napoje zimne
0,2l
0,2l
0,25l
gaz/niegaz 0,33 l
z owoców z naszego ogrodu 0,3l/1l
Kawy
Włosi mówią o niej po prostu „un caffe” – prawdziwy smak kawy
Podwójne espresso, podwójne doznania
Espresso „wydłużone” większą ilością wody
Espresso ozdobione mleczną pianą
w 1/3 espresso, w 1/3 mleko, w 1/3 mleczna piana
Podane w wysokiej szklance, espresso z gorącym spienionym mlekiem
karmel, amaretto, orzech, wanilia, irish coffee, czekolada, kokos
kawa americano, likier Bailays, bita śmietana
Herbaty
tradycyjna czarna herbata, dzbanek 450ml
czarna herbata z bergamotką, dzbanek 450ml
dzbanek 450ml
dzbanek 450ml
dzbanek 450ml
Zimowe napoje gorące
Imbir / cytryna / miód
Malina / cytryna / pomarańcz / rozmaryn
Herbata ziołowa / gruszka / cynamon / syrop gruszkowy
Czarna herbata / jabłko / syrop appel pie / cynamon
Czarna herbata / pomarańcz / goździki / syrop imbirowy
Piwo
0,3l /0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
0,5l
0,4l
Koktajle z alkoholem
Jagermeister 40 ml / Martini Extra Dry 40 ml / wyciąg z goździków / baza cynamonowo – śliwkowa
Gin Bombay 40 ml & Tonic Kinley 330 ml/ zest pomarańczy / pieprz czerwony
Malibu 40 ml / Rum Bacardi 20 ml / syrop Blue Curacao / Sprite / sok z cytryny
Wiśniówka 40 ml / sok z limonki / wiśnie / Sprite / konfitura wiśniowa / angostura
Whisky Jack Daniel’s 40 ml / sok z cytryny/ syrop cukrowy
Wódka Wyborowa 20 ml / Gin Bombay 20 ml / Rum Bacardi 20 ml / Tequila Olmeca 20 ml /
Conitreau 20 ml /sok z cytryny/ Coca Cola
Alkohole
40 ml
40 ml
40 ml
100 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
4 x 40 ml – 24 zł Wiśniowa / Malinowa / Orzech laskowy / Pigwowa
Wina Białe wytrawne
0,75l / Aromaty cytrusów, prażonych orzechów, mineralne
0,75l / Aromaty Grapefruita, Marakui, mango i nuty kwiatowe
0,75l / Aromaty Grapefruita, Marakui, owoców tropikalnych
0,75l / Aromaty cytrusów, brzoskwiń, ananasa. Odczuwalna słodycz w winie.
0,75l / Aromaty cytrusów, brzoskwiń, moreli z nutką kwiatów i owoców egzotycznych
Wina Czerwone wytrawne
0,75l / Aromaty czereśni, dojrzałych wiśni, truskawek z nuta kawy i dębu
0,75l / Aromaty jagód, śliwek, lukrecji.
0,75l / Aromaty śliwek, jeżyn, wiśni z nutami tytoniu i cedru
0,75l / Aromaty porzeczki, wiśni, żurawiny.
0,75l / Aromaty malin, czereśni, truskawek, jagód. Delikatne taniny
Wina Deserowe
0,75l / Aromaty czerwonych owoców z nutą słodyczy
0,75l / Aromaty kwiatowe z długim przyjemnym finiszem
Wina musujące
0,2l/0,75l / Aromaty świeżych owoców z przyjemną kwasowością.
Wina domu
0,15l / 0,75l / Aromaty owocowo kwiatowe
0,15l / 0,75l / Aromaty czerwonych owoców z łagodnymi taninami